По внешнему виду венецианская декоративная штукатурка бывает гладкой, рельефной или художественной. Рельефная венецианская штукатурка содержит в своем составе цельные мраморные гранулы до 2 миллиметров. Казалось, такое венецианское покрытие не может быть гладким, однако второй слой глянцуется, связываясь с первым. А небольшие шероховатости создают эффект старины. Стена, отделанная венецианской штукатуркой, по внешнему виду действительно кажется немного состаренной.
Гладкая венецианская штукатурка, как правило, состоит из связующего вещества и мелкой мраморной пыли. В роли связующего чаще всего выступает дисперсия извести с сополимером акрилата, что делает венецианское покрытие предсказуемым в цвете и в нанесении. Связующее на основе извести встречается реже, и с такой штукатуркой работать тяжело, потому что цвета бывают только светлыми, тон подобрать сложно, так как он после высыхания сильно осветляется (до 5 тонов), а на стенах могут оставаться более темные участки (эффект пятнения).
Художественная венецианская штукатурка имеет 4 и больше цветов. В этой венецианке материал не играет большую роль, потому что есть много декоративных материалов, которые не являются венецианской штукатуркой, но тоже глянцуются при этом. Основным выступает мастерство художника, который фактически рисует, используя колерованную штукатурку вместо краски. Обычно подобная техника используется для имитации каменных поверхностей с большими цветными вкраплениями прожилок, фактур и трещинок. Цена венецианской штукатурки сопоставима с росписью, а иногда даже превосходит ее.
