Для тех, кто следит за своей фигурой, торты попадают в список запрещенных продуктов. Большое количество углеводов, жиры, высокая калорийность делают их главным врагом похудения. Сеть французских пекарен SeDelice решила эту проблему, предлагая клиентам диетический торт.
Из чего делают диетические десерты
Калорийность обычных тортов достигает 500 и более калорий на 100 г. Все из-за использования жирных кремов, сливок, коржей. В SeDelice можно купить диетические торты, в состав которых входят исключительно низкокалорийные, полезные для организма ингредиенты:
- цельнозерновая мука;
- измельченные овсяные хлопья;
- безглютеновая ореховая мука;
- кукурузная мука или крахмал;
- миндальная, кокосовая стружка;
- яблочное, морковное пюре;
- взбитые яичные белки.
Вместо сахара используют мед, фруктозу, порошок стевии. В результате готовые десерты не отличить от обычных калорийных. Они такие же пышные, сладкие, но при этом еще и полезные.
По такому же принципу кондитеры SeDelice подбирают начинку и украшения для диетической выпечки и тортов. Есть несколько вариантов:
- Сливочный или сметанный крем. Для их приготовления используются низкокалорийные молочные продукты с невысоким процентом жирности, загуститель для сливок.
- Творожные или йогуртовый крем успешно заменяет жирный масляный и заварной, оставаясь таким же воздушным, легким.
- Простые диетические торты украшают шоколадом с большим содержанием какао (не меньше 70%). При этом сохраняется привычный вкус любимого десерта.
- Кремовые розочки кондитеры заменяют украшениями из свежих фруктов и ягод.
Можно с уверенностью сказать, что такие десерты понравятся тем, кто заботится о красоте фигуры, придерживается специальных систем питания, например, диеты Дюкана, страдает от сахарного диабета или занимается спортом.
Купить диетические торты
Купить диетический торт на заказ можно в любом филиале кондитерской SeDelice или на официальном сайте. Кондитеры изготовят стандартные двухкилограммовые десерты или сложные многоярусные композиции. Есть возможность поэкспериментировать с начинкой и украшением. Сделать торт к какому-либо событию. Срок изготовления от 2 до 5 дней.
