Получить обильный, здоровый урожай капусты можно исключительно в том случае, если имеется хорошая рассада. Для получения таковой сеют качественные семена. При этом важно выбрать наиболее подходящие дни для посева и дальнейшей посадки рассады.
Цветная капуста не менее полезна, чем белокочанная: в ней содержатся протеины, витамины альфа-аминокислоты. Этот овощ просто необходим детям и тем, кому показано диетическое питание.
Когда сажать рассаду цветной и белокочанной капусты в апреле 2019 года
Когда сажать белокочанную капусту
Опытные дачники рекомендуют белокочанную капусту выращивать не через рассаду, а сразу сеять в грунт. Самый подходящий месяц для этой работы – апрель, его последние числа. При этом, утверждают дачники, благодатная почва та, в которой ранее росли огурцы, лук, картошка, морковка, чеснок. На участках, где ранее росла редиска, репа, рукола, выращивать капусту не рекомендуется.
Посев семян осуществляется в лунки, диаметр которых равен 0.5 м. Но прежде всего почву нужно удобрить: в каждую лунку внести ведро перегноя (можно заменить компостом), затем полить. После впитывания воды сеют семена – по 3 штучки в лунку. Расстояние между семенами – 10 см. После посева нужно засыпать сухим грунтом и выложить слой зоны.
Белокочанную капусту желательно сеять в апреле 2019 года 18, 24, 25, 29 числа.
Когда сажать цветную капусту
Выращивают капусту разными методами:
рассада – первым делом сеют семена в ящики на 1 см. Окрепшую рассаду сажают уже в мае на расстоянии в 30-50 см друг от друга, а между грядками должна быть дистанция в 50 см.
семена – сеют в грунт весной в последних числах апреля или в первых – мая.
Цветную капусту желательно сеять в апреле 2019 года 18, 24, 25 числа, в мае – 12-16 числа, в июне – 15 числа.
Для выращивания цветной капусты подходит солнечное место, где почва плодородная. Температура должна быть примерно +20 градусов. Если температура составит менее +10 градусов, то капуста будет очень медленно расти (овощ теплолюбивый), если более +25 градусов – не стоит удивляться, если будут рыхлые соцветия. При высоких температурах капусту обязательно поливают и опрыскивают, при низких – накрывают тканью.
Полив капусты должен быть частым: необходимо поддерживать влажность почвы. Удобряют почву перегноем (на ведро 0.5 стакана нитрофоски и 1 ст. л. двойного суперфосфата). Через неделю нужно вновь внести удобрение, но с увеличенной в 1.5 раза дозой.
Есть и общепринятые правила посева семян и посадки рассады:
- если сорт капусты – ранний:
— семена сеют в период 1 марта-1 апреля
— рассаду сажают в период 28 апреля-20 мая
— на постоянное место высаживают, когда рассаде 28-58 дней
- если сорт капусты – среднеспелый:
— семена сеют в период 1 апреля-10 мая
— рассаду сажают в период 15 мая-20 июня
— на постоянное место высаживают, когда рассаде 32-42 дней
- если сорт капусты – поздний:
— семена сеют в период 1 мая-15 июня
— рассаду сажают в период 25 мая-10 июля
— на постоянное место высаживают, когда рассаде 28-36 дней.
Советы по уходу за рассадой цветной капусты
Выбор места. Выращивать цветную капусту надо на солнечном участке с плодородной почвой.
Температура. Цветная капуста – самая теплолюбивая среди всех разновидностей. Для хорошего роста ей нужна температура около 20 °С. Если она опуститься ниже 10 °С, капуста замедлит рост, головки образуются мелкие и грубые. А если будет выше 25 °С, соцветия получатся рыхлыми.
Чтобы этого не происходило, при повышении температуры цветную капусту надо хорошо полить и опрыскать водой по листьям. А при понижении – укрыть нетканкой.
Полив. Поливать цветную капусту надо часто, чтобы почвы была постоянно влажная. Если такой возможности нет – нужно замульчировать грядки, чтобы вода испарялась медленно.
Подкормки. Перед высадкой рассады на грядки полезно внести перегной – 1 ведро плюс 1/2 стакана нитрофоски и 1 ст. ложку двойного суперфосфата из расчета на 1 кв. м. Удобрения надо равномерно разбросать по участку и перекопать.
Всходы начинают подкармливать при появлении второго настоящего листа: 1 ст. ложку мочевины, 1 ст. ложку суперфосфата и 2 чайные ложки сульфата калия на 10 л воды.
Вторую подкормку делают через неделю после первой, теми же удобрениями, но дозу увеличивают в 1,5 раза.
Взрослую цветную капусту подкармливают 2–3 раза за лето: 0,5 л жидкого коровяка и 1 ст. ложку полного минерального удобрения на 10 л воды.
