Салат с мягким вкусом из авокадо и вареной свеклы
Ингредиенты:
- 1 авокадо;
- 1-2 свеклы;
- 1 зубчик чеснока;
- оливковое масло;
- сок лимона или лайма;
- соль, перец по вкусу.
Приготовление салата из авокадо и свеклы
Свеклу отварить, остудить и очистить. Нарезать свеклу пластинками.
Авокадо разделить пополам, вынуть косточку, очистить и нарезать пластинками.
Зубчик чеснока раздавить ножом и мелко нарезать.
Сначала выложить в салатник свеклу, сбрызнуть ее оливковым маслом и перемешать. В этом случае свекла не будет сильно окрашивать авокадо. Смешать все продукты в салатнике. Посолить, сбрызнуть соком лимона или лайма. Перемешать.
