Рыба содержит в себе все необходимые для нашей жизни витамины и аминокислоты. Но если в рационе человека будет только рыба, то человек, скорей всего, погибнет.
Дело в том, что в рыбе не содержится витамина С. Как известно, витамин С имеет решающее значение для нормального функционирования нашего организма. И, как известно, один из необходимых элементов при приготовлении рыбы — это пара капель лимонного сока.
Кстати, витамин С содержится только у рыб, питающихся планктоном, но единственный способ человеку получить этот витамин – это съесть рыбу живой. Нужно только заметить, что витамин С в данном случаи содержится в планктоне, который будет находиться в кишечнике рыбы.
