Для создания приятного настроения в заведении общественного заведения приятной атмосферы используется не только оригинальное меню, красивая мебель, различные декоративные элементы и музыкальное сопровождение. Грамотно подобранные мелодии способны вызывать самые различные эмоции: грусть, восторг, приятное расслабление.
Какую музыку лучше использовать в заведениях общественного питания
Качественная фоновая музыка для бара может быть подобрана с помощью сотрудников специализированной компании, которая занимается аудиомеркетингом. Для каждого заведения составляется плей-лист, соответствующий интересам целевой аудитории и стилевому направлению. Бар — это лучшее место для проведения свободного времени с друзьями или организации деловой встречи в неформальной обстановке. Его зал для приема посетителей обычно отличается небольшой площадью, уютностью и комфортностью.
Фоновое музыкальное сопровождение в баре может принадлежать к различным музыкальным направлениям:
- классическое;
- эйсид-джаз;
- лаундж;
- дип-хаус;
- даунтемпо;
- эмбиент.
Для бара больше всего подходят мелодии, которые не характеризуются яркими ритмами. Большинство владельцев заведений общественного питания отдает предпочтение композициям, имеющим плавные переходы и хорошо сочетающиеся со звуками природы.
Особенности выбора фоновой музыки для бара
Профессиональная фоновая музыка для бара выбирается в зависимости от общих характеристик посетителей. Для шумных компаний идеальным решением являются ритмы рок-н-рола, инди, хард-рока. Мелодии, созданные в стиле ню-джаз, лаундж, дип-хаус способны подарить полное расслабление и позитивный настрой. Они не отвлекают гостей от знакомства с оригинальными блюдами, предлагаемыми общественным заведением.
В элитных барах предпочтение отдается классической и джазовой музыке. Она дополняет атмосферу деловых переговоров или встречи с солидными людьми. Спокойные аккорды не нарушают красоты романтического свидания или значимых событий в жизни людей. Приятная обстановка формируется с помощью плейлистов, включающих инструментальные мелодии. Выбор композиций зависит не только от присутствующей в зале аудитории, но и от времени их звучания. Прием бизнес-ланчей лучше дополнить спокойными мелодиями, а ужин – классической музыкой, превращающей его в приятное событие.
